甜蜜爆棚的冬日诱惑！🍓

想象一下，酥脆饼底、滑顺芝士馅，淋上新鲜草莓酱的酸甜爆汁——这道八英寸草莓芝士蛋糕，简单10分钟上手，45分钟冷藏即成！完美适合下午茶或派对惊喜！💖✨

食材（8英寸蛋糕）🛒

• 消化饼 8-10块

• 牛油（融化） 3汤匙

• 现成忌廉芝士馅 2杯（约400g）

• 草莓馅料：大草莓（洗净）8颗 + 糖 3汤匙 + 生粉 5汤匙（溶于150ml水） + 青柠汁半个

超简单4步骤🚀

1. 🍳 饼底：融牛油，用食物料理器打碎饼干，加入牛油拌匀后入模压实。

2. 🍓 草莓酱：用食物料理器切碎草莓，加糖生粉煮滚，拌入青柠汁至浓稠，冷藏45分钟。

3. 🧀 组装：将现成的芝士馅倒在饼底上，冷藏45分钟定型。

4. ✨ 装饰：脱模淋酱，新鲜草莓+薄荷叶点缀，切片享用！

小Tips：选晴天下午采的草莓，口感加倍juicy；每天限10颗，避免小肚肚抗议！这周末动手，标记#草莓芝士蛋糕，分享你的粉红时刻，一起洒满爱心～🥰🍓